Dining Table Story/餐桌故事
達人一點靈

【冬天餐桌故事】除夕團圓火鍋:一年將結束,回家吃鍋吧
【冬天餐桌故事】除夕團圓火鍋:一年將結束,回家吃鍋吧

沒有大家族團圓的環節,一家四口的年夜飯可以是日常一餐那樣簡單。但我對除夕夜卻有個堅持,就是一定要吃火鍋。

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【冬天餐桌故事】一起吃碗麻油雞:有人陪著、聽你傾訴,是最暖的幸福
【冬天餐桌故事】一起吃碗麻油雞:有人陪著、聽你傾訴,是最暖的幸福

冬日必吃麻油雞,是屬於我們家的冬日記憶,更讓我明白:無論你離家多遠、飛得多高、傷得多深、心有多累,家人,永遠是最溫暖的懷抱,像冬日裡的暖陽。

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【冬天餐桌故事】家人不太親密?在餐桌找回彼此舒適的距離
【冬天餐桌故事】家人不太親密?在餐桌找回彼此舒適的距離

咕嚕咕嚕,裊裊上升的蒸汽,隨著泡泡翻騰的火鍋料——每到寒冷冬夜,總是希望能有熱騰騰的鍋物,溫暖寒冷又疲累的身體。

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【秋天餐桌故事】爸爸的味噌鮭魚頭,讓我們有了開口說話的理由
【秋天餐桌故事】爸爸的味噌鮭魚頭,讓我們有了開口說話的理由

飯桌不一定能是維繫家人感情的橋樑,不過能為了一道菜而張開口吃,也能為一道菜而張開口說,那我們為何不能在一道一道菜中,吃出、說出心意?最開心最富足的人,是願意顯露自己脆弱的人。

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【秋天餐桌故事】大蒜雞湯:你的年少不再,但初心要永遠保溫
【秋天餐桌故事】大蒜雞湯:你的年少不再,但初心要永遠保溫

每年秋天來臨,空氣裡開始帶有涼意,天空的顏色是白偏淺灰,迎著傍晚的秋風經過下了課的中學,校門口的新生們看起來充滿精神,總讓我想起十幾歲的青春學生歲月,還有穿著校服一起吃的晚餐。

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【秋天餐桌故事】有一種關愛,是總把最好的留給家人,最後的留給自己 !
【秋天餐桌故事】有一種關愛,是總把最好的留給家人,最後的留給自己 !

說到中秋節烤肉,你會想到什麼場景?是大學系上主辦的中秋烤肉狂歡、是三五好友圍著圈吃燒烤 BBQ、是和情人遠離聚會中熱鬧的烤肉區,乘著月光享受兩人時光?從小到大,中秋節烤肉的場景不勝枚舉,但令我印象最深刻的,是出社會後回阿嬤家烤肉的那一次。

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【夏天餐桌故事】颱風天中的小火鍋:知道外面颳風下雨,有一個可以回去的家
【夏天餐桌故事】颱風天中的小火鍋:知道外面颳風下雨,有一個可以回去的家

夏天即將來臨,談及烈陽高照的夏日,率先想到的無非是入口即化的冰品以及消暑的沁涼海水。然而伴隨著暑氣,颱風也接連來訪,雖然掃了出遊的興致,卻也在酷熱的季節帶來些許涼意。

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【夏天餐桌故事】焗烤吐司披薩:一起做道料理,就像一起守護這個家
【夏天餐桌故事】焗烤吐司披薩:一起做道料理,就像一起守護這個家

回憶童年時,我們家總喜歡在夏季,點達美樂披薩配上沁涼的雪碧。燠熱感在香酥披薩和清涼飲料的搭配下,一掃而空;取而代之的,是家庭和樂融融的清新和溫馨。

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【夏天餐桌故事】夏日限定的涼筍沙拉:維繫家中情感,不需大菜
【夏天餐桌故事】夏日限定的涼筍沙拉:維繫家中情感,不需大菜

夏天的腳步,到來沒有聲息,一個猝不及防,便熱浪襲來。往往是這樣,身體比你更早察覺,急著冒汗。這時候,就要吃涼筍沙拉,排毒解熱,太經典的選擇,熱到毫無胃口的時候,尤其適合。

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【夏天餐桌故事】母親的炒絲瓜:確認自己被愛,會幫助你度過很多困難
【夏天餐桌故事】母親的炒絲瓜:確認自己被愛,會幫助你度過很多困難

一個人走的路很孤單,你會需要面對許多單獨奮鬥的時刻,然而,只要確認有一個愛著你的家,家裡餐桌上為你擺了一副碗筷,你知道自己有動力繼續往前。

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【春天餐桌故事】烹煮一鍋茶葉蛋,寂寞的他才明白幸福一直都在
【春天餐桌故事】烹煮一鍋茶葉蛋,寂寞的他才明白幸福一直都在

茶葉蛋,一道香氣十足、記憶也十足的食物,總可以把你拉回曾經快樂的日子。那也是你長大以後,覺得對生活沮喪或疲倦時,內心永遠的療癒。

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【春天餐桌故事】手工餃子:想圓一個家,值得我們這樣耐心
【春天餐桌故事】手工餃子:想圓一個家,值得我們這樣耐心

手工餃子,從準備餡料、桿製麵皮到包為成品,常常是一大家子會聚在一塊完成的事。那也成為你們之間,最圓潤的家的記憶。

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【春天餐桌故事】檸檬紙包魚,我沒離家,你沒變老,我們依然很靠近
【春天餐桌故事】檸檬紙包魚,我沒離家,你沒變老,我們依然很靠近

我們知道有很多情感與沒說出口的話,都藏在吃食裡。 吃食做為我們的生活日常,也是情感的日常。 檸檬紙包魚,防疫返鄉,跟母親重建關係的這條路,是關係的見證。

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