泰式手工魚餅

泰式手工魚餅

1-2人份

泰式餐廳最經典的一道料理,利用桂冠火鍋料搭配氣炸鍋即可簡單完成,口感可不輸餐廳喔!

使用產品
食材

桂冠花枝餃 1盒、桂冠魚餃 半盒、蔥 20g(切碎)、辣椒 10g(切碎)、九層塔 6g (切碎)、四季豆 40g(切小丁)、檸檬 1顆

小撇步

最後搭配泰式甜辣醬,吃起來更對味!

步驟說明

1
泰式手工魚餅製作步驟1

備妥上述食材

2
泰式手工魚餅製作步驟2

將花枝餃及魚餃攪碎,攪拌至富有有彈性,加入所有的配料及新鮮檸檬汁10g,混和均勻後,取一顆約30g捏製成圓餅狀。

3
泰式手工魚餅製作步驟3

放入氣炸鍋中,均勻噴上油以200度烤5分鐘,翻面後續烤3分鐘即可。