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香醇牛奶鍋
香濃牛奶香氣,再加一點辣椒絲解膩口味獨特,暖心又暖胃!

香醇牛奶鍋

4人份
相關標籤:
火鍋
香濃牛奶香氣,再加一點辣椒絲解膩口味獨特,暖心又暖胃!

使用食材

外加食材

玉米、青花菜、香菇、彩椒、大白菜

使用調味

湯底:豬骨汁1000cc、牛奶500cc、鹽適量

步驟說明

  • 香醇牛奶鍋製作步驟1

    香醇牛奶鍋製作步驟1

    使用市售雞湯塊或市售大骨高湯(市場賣的豬骨加雞骨直接熬更好)

  • 香醇牛奶鍋製作步驟2

    香醇牛奶鍋製作步驟2

    最後加入牛奶(牛奶與高湯1:2)

  • 香醇牛奶鍋製作步驟3

    香醇牛奶鍋製作步驟3

    加入鹽作調味

  • 小撇步

    北海道的作法則會加點辣椒絲解膩,並讓口味更獨特香氣更好