Solar Terms/節氣

【歲時蔬果曆】 大暑 筊白筍 - 宜。潤燥養顏

除了滿臉熱氣出油出汗,很容易就黑了一級
想要保養一下?很適合吃點 #茭白筍 喔!
 
——。炙熱的大暑,用飲食為皮膚消暑。——

 

 


大暑前後是一年裡最熱的時候!
強烈的紫外線不僅會讓人曬黑曬傷
汗水與高溫也常常引起皮膚炎
 
中醫認為,體內濕熱的話,更容易引發皮膚狀況
可以吃一些清熱解毒的食材來消暑潤燥
 
夏季盛產的茭白筍,有豐富的維他命C
還有充足的水分與纖維質,是低卡的涼補食材
能促進身體代謝,為肌膚補充營養!
 
——。酷熱天氣,吃點茭白筍當水水。——
 
▌夏季節氣涼補消暑食譜 ▌
#美人繽紛沙拉
 


▌材料:(4人份)
桂冠輕沙拉適量、茭白筍3根
香菜丁少許、辣椒丁少許
 
[莎莎醬]
小番茄5顆、洋蔥丁1/4顆、檸檬汁1大匙
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、黑胡椒適量
 
▌作法:
①茭白筍去殼,川燙後冰鎮對切
②拌勻莎莎醬料淋上筊白筍,再擠上桂冠輕沙拉
③最後撒點香菜末、辣椒丁提味就完成!
 
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
▌莎莎醬加上桂冠輕沙拉,能降低洋蔥的辛辣
口感更溫和,適合全家大小一起吃~
大家有試過自己做莎莎醬嗎?
┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄
▌看詳細食譜:https://bit.ly/summer_recipe_06
 
 
#歲時蔬果曆
#出門一趟彷彿進入烤箱
#防曬要做足體內也要顧
#用涼補養護夏季辛苦的肌膚
#夏至消暑生活節
#聰明涼補開心消暑

想看更多達人分享,別忘了加入我們的會員喔!