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15分鐘出好菜 輕鬆無負擔

京醬雞肉捲
1. 雞胸肉煮熟,待涼切成細絲;生菜切粗條備用。
2. 一大匙油炒香甜麵醬,再放入糖和水煮成濃稠狀,並和雞絲拌勻。
3. 麥香蛋餅皮一面煎成金黃色起鍋,放上適量蘿蔓生菜和京醬雞絲捲起後即可。
泰式打拋米漢堡
1.將洋蔥與牛番茄切片、生菜洗淨備用、泰式打抛豬肉飯微波、將打拋豬肉與米飯分開盛裝、米飯與麵粉拌勻、再加入水混合、用湯匙稍微輾壓米飯使其產生黏性
2.將米飯分成兩等分、用保鮮膜捏成圓球狀,再壓成圓餅狀
3.將平底鍋預熱、米漢堡以小火煎至兩面金黃色定型(約各2分);將打抛豬肉炒熱後、依序將食材堆疊組裝即可
《滑嫩無限歐姆蛋》假日在家開brunch 派對!輕鬆做出餐廳等級歐姆蛋!
1.番茄去皮去籽切細丁,雞蛋加入1大匙千島沙拉、牛奶拌勻為蛋液。中小火熱油鍋後,倒入蛋汁攪拌為蓬鬆狀,邊緣有點凝固先熄火,捲起來起鍋放生菜上。
2.中小火將蝦仁炒至半熟,放入番茄丁、1大匙千島沙拉,拌炒均勻,搭配歐姆蛋、灑上蔥花即可。