桂冠紅豆湯圓

食用方法

 將水煮開後，置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起5-8分鐘即可食用。

產品特色

• 友善環境・紅豆自然熟成！

不使用落葉劑，採用自然熟成、安全管理方式種植紅豆，保護台灣消失的老鷹及生態系的永續健全，通過311項農藥檢驗合格及產銷履歷驗證，在產地以電腦選豆方式篩選出品質較佳的紅豆，再經兩次人工乾、濕式篩選，以確保品質一致，紅豆粒粒飽滿。精選出來的紅豆慢火細熬至少8小時以上，做出綿密細緻的紅豆內餡。

• 嚴選濁水溪純正圓糯米・遵循六道古法工序

將嚴選的濁水溪純正圓糯米以傳統的水磨技術，遵循傳統六道工序(浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓湯圓)，以耗時費工的製程，留存經典美味，湯圓皮Q彈有嚼勁。