桂冠紅豆湯圓

全素

紅豆餡料包進嚴選濁水溪純正圓糯米,且遵循六道古法工序製成的Q彈湯圓皮,做成「桂冠紅豆湯圓」,絕妙搭配的結合,讓人一口接著一口停不下來,搭配沁涼的甜湯非常適合作為今夏微養身的消暑甜品。

食用方法

 將水煮開後,置入湯圓再加熱,水滾後關小火,待湯圓浮起5-8分鐘即可食用。

產品特色

  • 友善環境・紅豆自然熟成!

不使用落葉劑,採用自然熟成、安全管理方式種植紅豆,保護台灣消失的老鷹及生態系的永續健全,通過311項農藥檢驗合格及產銷履歷驗證,在產地以電腦選豆方式篩選出品質較佳的紅豆,再經兩次人工乾、濕式篩選,以確保品質一致,紅豆粒粒飽滿。精選出來的紅豆慢火細熬至少8小時以上,做出綿密細緻的紅豆內餡。

  • 嚴選濁水溪純正圓糯米・遵循六道古法工序

將嚴選的濁水溪純正圓糯米以傳統的水磨技術,遵循傳統六道工序(浸米、磨漿、壓粿、蒸粿膜、揉粿粹、搓湯圓),以耗時費工的製程,留存經典美味,湯圓皮Q彈有嚼勁。