抹茶紅豆湯圓燒冷冰

抹茶紅豆湯圓燒冷冰

2人份

台灣特色冰品-燒冷冰,結合清爽的日式抹茶紅豆風味,適合夏日的冰火美味

使用產品
食材

剉冰330g、蜜紅豆、蜜地瓜100g、3合1抹茶粉2包、花生粉、煉乳適量

步驟說明

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抹茶紅豆湯圓燒冷冰製作步驟1

將小湯圓煮熟至浮起,趁熱取出,裹上花生粉備用

2
抹茶紅豆湯圓燒冷冰製作步驟2

抹茶粉加2大匙熱水調成濃稠狀的抹茶糖醬

3
抹茶紅豆湯圓燒冷冰製作步驟3

碗中加入適量剉冰,淋上抹茶醬,再放上煮熟的紅豆、地瓜、湯圓,最後淋上煉乳即可