香醇牛奶鍋

香醇牛奶鍋

4人份

香濃牛奶香氣,再加一點辣椒絲解膩口味獨特,暖心又暖胃!

食材

玉米、青花菜、香菇、彩椒、大白菜

使用調味

湯底:豬骨汁1000cc、牛奶500cc、鹽適量

小撇步

北海道的作法則會加點辣椒絲解膩,並讓口味更獨特香氣更好

步驟說明

1
香醇牛奶鍋製作步驟1

使用市售雞湯塊或市售大骨高湯(市場賣的豬骨加雞骨直接熬更好)

2
香醇牛奶鍋製作步驟2

最後加入牛奶(牛奶與高湯1:2)

3
香醇牛奶鍋製作步驟3

加入鹽作調味