爆炒香菇丸

爆炒香菇丸

2人份

親民可口家常菜,備料簡單,又可以快速上桌的好料理!

使用產品
食材

大蒜、葫蘿蔔、芹菜

使用調味

沙茶醬、鹽、清水、太白粉

小撇步

桂冠香菇貢丸可用桂冠貢丸、成功旗魚丸、福州丸、豬肉脆丸、鱈魚丸替代,多做變化。

步驟說明

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爆炒香菇丸製作步驟1

將桂冠香菇貢丸對切,紅蘿蔔與芹菜切片狀。

2
爆炒香菇丸製作步驟2

川燙桂冠香菇貢丸,炒鍋入油用小火預熱,並放入大蒜爆香後加入貢丸、胡蘿蔔、芹菜、小火拌炒。

3
爆炒香菇丸製作步驟3

最後加入調味料翻炒,即可裝盤。