咖哩水果貢丸湯

咖哩水果貢丸湯

2人份

南國風味的咖哩湯,喝起來卻出乎意料順口!

使用產品
食材

咖哩塊2小塊、水600cc、蘋果或鳳梨適量、乾燥檸檬葉或香茅少許

使用調味

桂冠貢丸附贈高湯包、新鮮檸檬1/6片、九層塔葉2片

小撇步

1. 咖哩塊一定要切小丁和冷水煮開,火不能大,以免咖哩燒焦。 2. 檸檬葉、香茅可用任何香料代替;檸檬也可用金桔代替。

步驟說明

1
咖哩水果貢丸湯製作步驟1

將咖哩塊切碎後,和檸檬葉、香茅一起加進冷水中,用小火煮開。

2
咖哩水果貢丸湯製作步驟2

加進桂冠貢丸,貢丸煮透後再放進水果片即可熄火。盛湯時加入九層塔葉和現擠檸檬汁即可。