幸福玫瑰暖沙拉

幸福玫瑰暖沙拉

3人份

是個充滿層次口感、做法簡單、造型漂亮、飽足感實足,孩子們會愛的點心,還可加入各式蔬果,營養又美味。

食材

去邊吐司3片、蒸熟雞蛋1顆、蒸熟馬鈴薯半顆、蒸熟紅蘿蔔4/1小條、蒸熟地瓜適量、冷凍帶殼熟毛豆10個

使用調味

起司粉

小撇步

玫瑰吐司包覆小技巧:取2個斜角包覆餡料,將剩下2個斜角包覆第一層斜角,再放入烘烤容器中

步驟說明

1
幸福玫瑰暖沙拉製作步驟1

將煮熟的馬鈴薯、紅蘿蔔、地瓜、桂冠蟳味棒、桂冠蝦球切成丁狀,再加入熟雞蛋,直接使用叉子壓成碎塊狀

2
幸福玫瑰暖沙拉製作步驟2

將做法1及剝好的毛豆放入調理盆中,加入桂冠沙拉攪拌均勻備用

3
幸福玫瑰暖沙拉製作步驟3

吐司四邊剪出3-4公分直線,沙拉內餡置於中央包起,放入馬芬連模或是錫箔容器,灑上少許起司粉,放入預熱的烤箱烤至表面酥脆上色