日式和風柴魚燒貢丸

日式和風柴魚燒貢丸

2-3人份

彈牙好吃的桂冠貢丸,煮湯好吃、切塊入菜天口感外,拿來烤肉,風味也超讚。

食材

小黃瓜絲、海苔粉、柴魚片

步驟說明

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日式和風柴魚燒貢丸製作步驟1

小黃瓜切成絲、桂冠貢丸中間劃上一刀,備用。

2
日式和風柴魚燒貢丸製作步驟2

將桂冠貢丸放入熱水川燙,直到開口裂開後,用竹籤三顆串成一串,同時以180度預熱烤箱10分鐘。

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日式和風柴魚燒貢丸製作步驟3

貢丸放進烤箱以150度烤10分鐘,烤熟後在貢丸開口處放上小黃瓜絲,擠上桂冠沙拉,再灑上柴魚及海苔粉,完成。