辣豆乳抹醬饅頭
卡好饅頭大地全麥、桂冠沙拉100g
1~2人份
豆腐乳1塊、醬瓜20g、蒜苗20g、小魚辣椒(罐裝)20g、花生米適量、辣椒適量、鹹蛋半顆
備妥食材,饅頭切成四等分蒸軟。
將豆腐乳加入醬瓜與沙拉拌均勻抹在饅頭上。可依照個人喜好,擺上切片的蒜苗與小魚辣椒更提味!