白玉蔓越莓起司塔

白玉蔓越莓起司塔

3人份

快速準備又兼具美味的下午茶點心,酸甜的蔓越梅醬配上酥脆的塔皮,讓人一口接著一口,停不下手。

食材

乾酪派、蔓越莓醬、薄荷葉、杏仁片

步驟說明

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白玉蔓越莓起司塔製作步驟1

卡好蔥油派放在室溫軟化後,切成4片,乾落派切塊備用,同時煮桂冠紅白小湯圓。

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白玉蔓越莓起司塔製作步驟2

將一片蔥油派放入小塔模中,再隨後放進切小塊的乾酪派、蔓越莓醬,烤箱設定180度烤 12-14 分鐘至上色。

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白玉蔓越莓起司塔製作步驟3

取出烤好的塔,放上白色小湯圓,並灑上杏仁片,再放上薄荷葉裝飾即可。