芙蓉燴海鮮油條

芙蓉燴海鮮油條

3~4人份

蛋豆腐的鮮嫩與炸得爽脆的油條將讓您體驗不同層次的料理口感!家人聚餐、宴客的必學料理!

食材

蝦仁丁、油條、毛豆仁、辣椒、蒜頭、薑

使用調味

香油、米酒、鹽、白胡椒、太白粉水

小撇步

買油條時盡量不要買顏色太深的,避免油炸後顏色過深。

步驟說明

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芙蓉燴海鮮油條製作步驟1

蝦仁、桂冠芙蓉豆腐切丁,並將已解凍的花枝餃捏成泥狀,填入切段的油條中備用。

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芙蓉燴海鮮油條製作步驟2

將已鑲入內餡的油條放入油鍋炸熟。

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芙蓉燴海鮮油條製作步驟3

辛香料爆香,加入毛豆、蝦仁、豆腐悶煮,最後勾芡淋在已炸好的油條即可。