義式蕃茄海鮮湯

義式蕃茄海鮮湯

2-3人份

濃郁鮮美海鮮湯頭輕鬆熬製,放入鮮蝦與喜愛日火鍋料,澎湃的餐廳經典湯品上桌!

食材

蛤蜊600g、洋蔥半顆、蕃茄150g、水500g

使用調味

鹽適量、義式綜合香料少許

小撇步

想要豐富口感,可在步驟 2 加入適量的桂冠魚子球和桂冠蝦球。

步驟說明

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義式蕃茄海鮮湯製作步驟1

小蕃茄切丁、洋蔥切片,蛤蜊泡水吐沙,備用。

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義式蕃茄海鮮湯製作步驟2

先用少許橄欖油炒軟洋蔥絲和蕃茄丁,接著倒入桂冠義式蕃茄肉醬包,加入水500g煮滾後轉小火煮3分鐘。

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義式蕃茄海鮮湯製作步驟3

倒入蛤蜊煮至蛤蜊打開,加入適量的鹽和少許義式綜合香料調味即可