鐵板豆腐

鐵板豆腐

3-4人份

美味就醬輕鬆變~使用桂冠經典黑胡椒醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

食材

芙蓉豆腐2盒、洋蔥絲40g、蔥段20g 、水50g、油10g

使用調味

經典黑胡椒醬一包

步驟說明

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鐵板豆腐製作步驟1

備妥所有食材

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鐵板豆腐製作步驟2

豆腐一塊切四厚片,稍微用餐巾紙吸乾,避免煎豆腐時油爆。 鍋中加入適量的油,熱鍋熱油後將豆腐、洋蔥及蔥段放入鍋中,煎至兩面金黃色。

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鐵板豆腐製作步驟3

加入黑胡椒醬及水,拌炒至湯汁濃稠即可。