《獨粒精神蛋炒飯》家常時刻~收服大小人必備!

《獨粒精神蛋炒飯》家常時刻~收服大小人必備!

1人份

還在為了炒飯的炒到結塊而煩惱嗎?魔法秘密就是飯中加入桂冠沙拉醬,即可炒出粒粒分明,滋味豐富的蛋炒飯!還可以減少炒飯用油又不結塊喔!

食材

白飯1碗、雞蛋1顆、火腿丁2大匙、玉米粒2大匙、蔥花一大匙

使用調味

桂冠沙拉2大匙、黑胡椒少許、鹽少許

小撇步

蛋炒飯要如何炒的好吃呢?!只要炒飯時加入桂冠沙拉就能炒出粒粒分明又好吃的Q彈口感,還能少放油讓家人吃得更健康又美味!

步驟說明

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《獨粒精神蛋炒飯》家常時刻~收服大小人必備!製作步驟1

白飯先加入1大匙桂冠沙拉拌勻,雞蛋打成蛋汁備用。

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《獨粒精神蛋炒飯》家常時刻~收服大小人必備!製作步驟2

中小火熱油鍋後,蛋汁下鍋炒至半熟,先起鍋備用,火腿丁下鍋先炒出香氣再倒入白飯稍做拌炒。

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《獨粒精神蛋炒飯》家常時刻~收服大小人必備!製作步驟3

依序再加入玉米粒、半熟雞蛋、桂冠沙拉1大匙、鹽少許、拌炒均勻,炒至米飯粒粒分明,灑上少許黑胡椒粉、蔥花即可起鍋。