卡好地瓜燒餅

卡好地瓜燒餅

2人份

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食材

地瓜100g、紫地瓜50g、美生菜1片、牛番茄1/4粒、苜蓿芽20g、白芝麻20g、沙拉油20g

步驟說明

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卡好地瓜燒餅製作步驟1

備妥食材。

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卡好地瓜燒餅製作步驟2

蔥油派抹上沙拉油對折,表面抹水沾上芝麻抹上一點油,放入烤箱180度烘烤至微金黃色。

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卡好地瓜燒餅製作步驟3

黃地瓜蒸熟後壓泥,拌入蒸熟切丁後的紫地瓜再加入沙拉拌勻。燒餅切開,鋪上美生菜、番茄片、苜蓿芽、地瓜泥即可。