蒼蠅頭銀絲堡

蒼蠅頭銀絲堡

1人份

金黃酥脆的銀絲卷,微微麵皮香搭配鹹香夠味的蒼蠅頭,十分對味!

使用產品
食材

韭菜花(切丁)、辣椒丁、蒜末、豆豉(泡軟)

使用調味

醬油膏、糖、胡椒粉、香油

小撇步

將切丁的火鍋餃當炒料,口感彈Q十分特別。

步驟說明

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蒼蠅頭銀絲堡製作步驟1

將韭菜花與酌量辣椒切丁、預先泡軟豆豉、將蒜切末。

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蒼蠅頭銀絲堡製作步驟2

將銀絲卷油炸至金黃備用。

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蒼蠅頭銀絲堡製作步驟3

熱鍋爆香蒜末和豆豉,再放入切丁的蝦餃、韮菜花、辣椒快炒,加少許水及調味料炒香。最後如示範圖夾入炸好的銀絲卷內即可。