步驟說明
1
卡好蔥抓餅用中小火煎至金黃色，將餅抓鬆。
2
在萵苣葉上依序放入蕃茄、黃瓜、洋蔥末與抓餅，再淋上濃郁滑順的沙拉即可。
蔬果清甜調和了抓餅的油香，麵皮的韌性，延長咀嚼時的層次；湘菜經典美味的變化型！
食材
萵苣葉半顆、小蕃茄丁、小黃瓜丁、洋蔥末少許
使用調味
黑胡椒粉、鹽巴少許、桂冠沙拉
小撇步
萵苣葉若太大片，可剪成一口大小圓碗狀，當作派對的Finger Food！