泰式打拋米漢堡

泰式打拋米漢堡

1人份

簡單創意的變化料理,一人獨享食

食材

美生菜3片、洋蔥3片、牛蕃茄2片、生飲水10cc、低筋麵粉10g(2茶匙)

步驟說明

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泰式打拋米漢堡製作步驟1

將洋蔥與牛番茄切片、生菜洗淨備用、泰式打抛豬肉飯微波、將打拋豬肉與米飯分開盛裝、米飯與麵粉拌勻、再加入水混合、用湯匙稍微輾壓米飯使其產生黏性

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泰式打拋米漢堡製作步驟2

將米飯分成兩等分、用保鮮膜捏成圓球狀,再壓成圓餅狀

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泰式打拋米漢堡製作步驟3

將平底鍋預熱、米漢堡以小火煎至兩面金黃色定型(約各2分);將打抛豬肉炒熱後、依序將食材堆疊組裝即可