步驟說明
1
鮭魚切塊狀，抹上鹽和黑胡椒粉，下鍋煎至焦香。
2
調製 芥末沙拉醬備用。
3
生菜、甜椒等蔬果切好擺盤，再放上煎好的鮭魚，淋上芥末沙拉醬即完成。
芥末加上沙拉醬！跟烤鮭魚居然是魔法般的對味，隨意搭個番茄義大利麵，不管什麼紀念日，都來小慶祝一下吧！
使用產品
食材
鮭魚300g、小蕃茄10顆、生菜3片、碗豆苗適量、小黃瓜1根、彩色甜椒各1/4顆
使用調味
- 鹽1小匙、黑胡椒粉少許
- 【芥末沙拉醬】:桂冠沙拉4大匙、芥末籽醬2大匙、檸檬汁2大匙、蜂蜜2大匙
小撇步
鮭魚的油脂豐富，鍋子可以不放油直接下鍋香煎。