芋頭貢丸玉米粥

芋頭貢丸玉米粥

1人份

來暖暖胃吧!簡單快速的粥料理,搭配桂冠火鍋料更添風味,撒上自己喜愛的調味粉,享受美好的一餐!

食材

米半杯、高湯3杯、鴻禧菇、玉米粒、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蔥花

步驟說明

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芋頭貢丸玉米粥製作步驟1

準備桂冠芋頭貢丸、桂冠蟳味棒、米半杯、高湯3杯、鴻禧菇、玉米粒、雞蛋、鹽、白胡椒粉、蔥花。

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芋頭貢丸玉米粥製作步驟2

將桂冠芋頭貢丸每顆切成1/4塊、桂冠蟳味棒撕成絲狀備用,米洗淨後放入鍋中倒入高湯煮至水微滾,放入桂冠芋頭貢丸塊、鴻禧菇及玉米粒。

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芋頭貢丸玉米粥製作步驟3

煮至米軟後,放入桂冠蟳味棒絲拌入粥裡,接著均勻倒入蛋液,等蛋液稍微凝固攪拌均勻,接著加入鹽調味攪拌,關火後撒上適量白胡椒粉及蔥花。