桂圓銀耳紅棗湯圓

桂圓銀耳紅棗湯圓

4人份

用養顏美容聖品食材佐以小巧適口的包餡小湯圓,不僅美味還能吃出好氣色。

食材

白木耳30g、桂圓乾50g、紅棗數顆、枸杞20g、水1000ml

使用調味

黑糖適量

步驟說明

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桂圓銀耳紅棗湯圓製作步驟1

乾白木耳泡水至軟後洗淨,剪去硬蒂切小後使用。桂圓乾、紅棗、枸杞稍加泡水洗淨備用。

2
桂圓銀耳紅棗湯圓製作步驟2

白木耳加水煮滾,放入桂圓乾、紅棗、枸杞後,以黑糖調味,熄火以餘溫悶煮。

3
桂圓銀耳紅棗湯圓製作步驟3

要食用前將煮好的湯圓放入即可食用。