青蒜茶香鹹湯圓

青蒜茶香鹹湯圓

2人份

鹹湯圓也能很不一樣,茶香入湯,清爽而甘美,宵夜點心的好選擇

使用產品
食材

五花肉絲70g、蒜苗(碎)1支(約60g)、乾香菇(絲)2朵、蝦米5g、沙拉油3g、水900ml

使用調味

鹽4g、糖1g、醬油1g

步驟說明

1
青蒜茶香鹹湯圓製作步驟1

將所有食材清洗備妥

2
青蒜茶香鹹湯圓製作步驟2

鍋內倒入少許油,依序放入蝦米、香菇絲、五花肉絲、蒜苗爆香

3
青蒜茶香鹹湯圓製作步驟3

加入水煮滾後,關火加入茶包泡3分鐘,再取出茶包,放入煮熟的鮮肉湯圓,並加入調味料調味即可