金莎小饅頭

金莎小饅頭

2人份

香脆杏仁搭配柔軟細緻的小饅頭,夾帶些許苦味與黑糖香氣的組合讓人回味再三。

食材

苦甜巧克力150g、杏仁碎粒50g、鮮奶油80g

步驟說明

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金莎小饅頭製作步驟1

苦甜巧克力放入空鍋,隔水加熱至融化後,加入鮮奶油調勻。

2
金莎小饅頭製作步驟2

杏仁碎粒放烤盤烤至金黃色。

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金莎小饅頭製作步驟3

蒸軟的桂冠黑糖小饅頭沾滿巧克力漿後,裹上杏仁碎粒,放入冷凍庫冷卻成型即可。