櫻花朵朵落玉盤

櫻花朵朵落玉盤

6人份

櫻花朵朵落玉盤

使用產品
食材

糯米100克、水60克、櫻花蝦10克、蒜頭2粒、蔥1/2支、辣椒1/4支、鹹蛋黃1粒、港式臘腸2條

步驟說明

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櫻花朵朵落玉盤製作步驟1

糯米泡水瀝乾加入水、麻油雞炒飯放電鍋蒸約30分

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櫻花朵朵落玉盤製作步驟2

碗裡放上鹹蛋黃、蒸熟切片的港式臘腸與蒸好拌均的麻油雞炒飯倒扣至盤中

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櫻花朵朵落玉盤製作步驟3

櫻花蝦炒香瀝掉多餘油脂加入蒜頭末、蔥花、辣椒末拌均灑在油飯四周