酥炸金黃餃

酥炸金黃餃

6人份

酥炸金黃餃

食材

奇異果1粒、檸檬1/2粒、薄荷葉3片、奶油50克、蕃茄醬2大匙、辣椒醬1/2大匙、紅黃椒20克、小黃瓜1條

小撇步

紅醬:紅黃椒20克+番茄醬2大匙+辣椒醬1/2大匙+糖2大匙煮滾
黃醬:檸檬1/2粒+糖3大匙煮滾勾芡+奶油50克+辣椒末1/8支與香菜末2支
綠醬:奇異果1粒+糖2大匙+薄荷葉3片煮稠狀

步驟說明

1
酥炸金黃餃製作步驟1

先將醬汁煮好放入碗中

2
酥炸金黃餃製作步驟2

水餃燙熟用適量油煎炸至金黃

3
酥炸金黃餃製作步驟3

小黃瓜切片擺上水餃與醬汁即可