明太子沙拉仲夏圓舞曲

明太子沙拉仲夏圓舞曲

2人份

濃郁大海風味的明太子沙拉抹醬搭配上吐司,再堆疊上繽紛爽口的蔬果,是道漂亮又好吃的派對料!理。

使用產品
食材

吐司4片、小黃瓜薄片適量、小番茄適量

使用調味

【明太子抹醬】配方1:桂冠沙拉30g、明太子9g ; 配方2:桂冠沙拉30g、無鹽奶油60g、明太子60g、檸檬汁8g

小撇步

若想要更濃郁口感的明太子抹醬可加入無鹽奶油。

步驟說明

1
明太子沙拉仲夏圓舞曲製作步驟1

明太子抹醬:奶油軟化打散後加入明太子與檸檬汁,放入桂冠沙拉攪拌均勻。 (也可直接將明太子和桂冠沙拉醬依比例調和即可!)

2
明太子沙拉仲夏圓舞曲製作步驟2

將明太子抹醬塗抹於吐司(可軋型),以200度烘烤約5分鐘,烤好吐司上下相疊,將小黃瓜薄片摺疊,放上小番茄,用牙籤固定即可!