爽口芒果牛肉可麗餅捲

爽口芒果牛肉可麗餅捲

4人份

肉片搭配上清爽蔬果及沙拉,口感層次豐富,絕對是道秒殺的派對料理!

使用產品
食材

可麗餅皮4張(每張直徑約25cm)、芒果一顆、牛肉片10片、紅色甜椒1/2顆、生菜適量

使用調味

黑胡椒適量、鹽巴適量

小撇步

沙拉除了讓食材更加滑順外,還可作為餅皮餡料的黏著劑,使食材完整包覆。 可麗餅餅皮也可運用潤餅皮、蛋餅皮等取代。

步驟說明

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爽口芒果牛肉可麗餅捲製作步驟1

備妥各項食材,將牛肉片用平底鍋煎熟,撒上適量黑胡椒與鹽巴調味備用。

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爽口芒果牛肉可麗餅捲製作步驟2

取一張可麗餅皮,塗抹上桂冠沙拉,固定所有餡料並增添風味。

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爽口芒果牛肉可麗餅捲製作步驟3

擺放上芒果、牛肉片、生菜、紅甜椒,擠上桂冠沙拉捲起可麗餅,將其切成每個5cm適合入口的長度即可完成。