和風綠森林沙拉

和風綠森林沙拉

1人份

炎熱的夏天,總是讓人沒胃口嗎?這道和風生菜沙拉就是您最佳的選擇,酸甜中充滿柚子香氣的日式清爽柚香和風醬,搭配蔬菜及海藻一起享用,好吃又不怕攝取過多的熱量,還能補足一天所需營養!

食材

萵苣3片、綜合海藻8g、洋蔥絲20g、彩色甜椒1/4顆、玉米粒2大匙、小黃瓜1根、碗豆少許、白芝麻粒少許

小撇步

綜合海藻可用海帶芽取代,各式蔬菜和海菜都適合,可將食材處裡好先放冰箱冷藏,食用前拌入和風醬,風味更佳

步驟說明

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和風綠森林沙拉製作步驟1

萵苣洗淨剝成小片,綜合海藻用水泡發,瀝乾水份備用;洋蔥絲可用冰水冰鎮去除辛辣味,彩色甜椒切絲,小黃瓜切滾刀狀

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和風綠森林沙拉製作步驟2

將所有食材放在沙拉碗,淋上日式清爽柚香和風醬拌勻,灑上白芝麻粒即完成