金莎瓜瓜蔬果包

金莎瓜瓜蔬果包

4人份

苦瓜清熱卻火,台灣高溫多濕適合多食用。搭配桂冠沙拉千島獨特酸甜好滋味,蔬果包造型巧思,就連小孩也愛不釋手喔!

使用產品
食材

鹹蛋2個、白玉苦瓜1個、粗蘆筍4根、蘋果1個、玉米罐頭100g、青蔥1根、萵苣8片

使用調味

桂冠千島沙拉醬適量

小撇步

苦瓜內有一層像海綿的白色薄膜,一定要刮除乾淨,可以大幅降低苦味。

步驟說明

1
金莎瓜瓜蔬果包製作步驟1

備妥所有食材,苦瓜白色內膜刮除與蘆筍切小丁燙熟,萵苣洗淨擦乾水分備用。

2
金莎瓜瓜蔬果包製作步驟2

鹹蛋去殼切碎,蘋果切丁,青蔥切末。

3
金莎瓜瓜蔬果包製作步驟3

將鹹蛋碎、苦瓜丁、蘆筍丁、蘋果丁、玉米粒拌勻,放入適量至萵苣葉中,灑上青蔥末,食用前淋上千島沙拉即可。