馬鈴薯龍蝦沙拉

馬鈴薯龍蝦沙拉

3-4人份

龍蝦沙拉是最適合過年吃的貴氣冷盤之一,料理方法簡單,搭配馬鈴薯沙拉清爽開胃! 絕對是大人小孩都愛的秒殺年菜料理!

使用產品
食材

馬鈴薯丁 175g(一顆)、 小黃瓜丁 90g(一條)、 紅蘿蔔丁 80g(1/3條)、 玉米粒 60g 、 水煮蛋 2顆、 熟龍蝦 1隻。

使用調味

  • 桂冠沙拉醬 100g
  • 黑胡椒粉 適量。

步驟說明

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馬鈴薯龍蝦沙拉製作步驟1

備好食材。

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馬鈴薯龍蝦沙拉製作步驟2

馬鈴薯與紅蘿蔔水煮,煮熟後撈起瀝乾放涼,加入小黃瓜丁、水煮蛋丁、玉米粒,及桂冠沙拉醬拌勻。

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馬鈴薯龍蝦沙拉製作步驟3

將龍蝦去殼後,頭尾做裝飾,龍蝦肉切片,鋪在馬鈴薯沙拉上方,擠上沙拉醬即可享用。