桂冠沙拉不僅可以涼拌大蝦,一個步驟,更可變化出焗烤!
桂冠沙拉100g、桂冠沙拉200g、桂冠沙拉500g
海明蝦8尾
桂冠沙拉8大匙、帕馬森起司粉4大匙、海苔粉1大匙
海明蝦去除頭部尖端與腳部,剖開背部去除腸泥。
將桂冠沙拉與帕馬森起司粉攪拌均勻,塗上蝦背部烤至沙拉呈金黃色,灑上海苔粉即可。