《椰香咖理鍋》初三走春來點不一樣的咖哩鍋!辛香微辣好開胃!

《椰香咖理鍋》初三走春來點不一樣的咖哩鍋!辛香微辣好開胃!

4人份

日式咖哩加入椰漿提昇香氣,蘋果和蜂蜜將美味提昇,加入刀削麵絕配!

食材

玉米、青花菜、香菇、彩椒、大白菜適量

使用調味

湯底:咖哩9小塊加雞骨湯1500cc水調勻。待湯滾後加入蘋果2-3片、蜂蜜適量。

小撇步

椰漿150cc滾時加入,可提升香氣

步驟說明

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《椰香咖理鍋》初三走春來點不一樣的咖哩鍋!辛香微辣好開胃!製作步驟1

使用市售雞湯塊或市售大骨高湯(市場賣的豬骨加雞骨直接熬更好)

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《椰香咖理鍋》初三走春來點不一樣的咖哩鍋!辛香微辣好開胃!製作步驟2

湯煮滾加入蘋果兩三片及咖哩塊

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《椰香咖理鍋》初三走春來點不一樣的咖哩鍋!辛香微辣好開胃!製作步驟3

咖哩煮融後加入蜂蜜圓潤調味、椰漿提升香氣,煮滾後即可加入火鍋料