《金黃鮭魚沙拉》無限多的紀念日都該慶祝一下~part 2

《金黃鮭魚沙拉》無限多的紀念日都該慶祝一下~part 2

2人份

芥末加上沙拉醬!跟烤鮭魚居然是魔法般的對味,隨意搭個番茄義大利麵,不管什麼紀念日,都來小慶祝一下吧!

食材

鮭魚300g、小蕃茄10顆、生菜3片、碗豆苗適量、小黃瓜1根、彩色甜椒各1/4顆

使用調味

  • 鹽1小匙、黑胡椒粉少許
  • 【芥末沙拉醬】:桂冠沙拉4大匙、芥末籽醬2大匙、檸檬汁2大匙、蜂蜜2大匙

小撇步

鮭魚的油脂豐富,鍋子可以不放油直接下鍋香煎。

步驟說明

1
《金黃鮭魚沙拉》無限多的紀念日都該慶祝一下~part 2製作步驟1

鮭魚切塊狀,抹上鹽和黑胡椒粉,下鍋煎至焦香。

2
《金黃鮭魚沙拉》無限多的紀念日都該慶祝一下~part 2製作步驟2

調製 芥末沙拉醬備用。

3
《金黃鮭魚沙拉》無限多的紀念日都該慶祝一下~part 2製作步驟3

生菜、甜椒等蔬果切好擺盤,再放上煎好的鮭魚,淋上芥末沙拉醬即完成。