上等魚漿製成的蟳味棒取代吻仔魚,快速做出下飯的鮮美羹湯。
桂冠蟳味棒
桂冠蟳味棒1盒、蒜頭2-3顆、莧菜1把
莧菜洗浄切成1-1.5公分的大小,蟳味棒也切成等長,蒜頭切成碎末備用
放入油、蒜末、莧菜,開火將莧菜炒軟後,加入鹽和4米杯水,沸騰時淋入勾芡
勾芡後即可熄火滴入香油,灑上白胡椒粉,即可盛盤