打拋醬松阪豬

打拋醬松阪豬

4-6人份

美味就醬輕鬆變~使用桂冠泰式打拋風味豬肉醤,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!

食材

松阪豬肉一片、檸檬一個、九層塔少許

使用調味

鹽1/4匙、白胡椒少許、桂冠泰式打拋風味豬肉醤1包

步驟說明

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打拋醬松阪豬製作步驟1

備妥所有食材

2
打拋醬松阪豬製作步驟2

松阪肉洗浄擦乾,用叉子把肉均勻的刺上小洞,抹上鹽(去腥味)和胡椒粉,放入鍋煎至二面金黃

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打拋醬松阪豬製作步驟3

將煎好的松阪肉取出後以斜刀切片,加入泰式打拋風味豬肉醤放入鍋中炒香,拌入九層塔即可熄火,再加入松阪肉拌炒,最後擠上檸檬汁調味