退火的銀耳,搭配蟲草雞湯一起蒸煮,是適合夏天的清爽湯品。
類別選單
食材
帶殼綠竹筍
2條
水煮蛋
4個
味噌
噌2茶匙
青蔥末
適量
桂冠沙拉醬
100g
步驟說明
1
備妥所有食材。
2
將水煮蛋切碎與沙拉醬與味噌拌勻。
3
將煮熟的綠竹筍切成丁或塊狀(依個人喜好),筍塊上放上味噌蛋沙拉酌料,撒上青蔥末即可食用。
連結已複製