來碗湯圓,考試如同芝麻小試!包種茶搭配芝麻湯圓,以桂花、蜂蜜點綴,享受甜而不膩的滋味!
類別選單
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食材
青仁黑豆南瓜濃湯
1包
高筋麵粉
300g
泡打粉
5g
蛋
100g
步驟說明
1
將青仁黑豆南瓜濃湯退冰。
2
將湯包加入所有食材拌勻成糰,放入冷藏鬆弛30分鐘(鬆弛過後會較好整形)。
3
分割一個35g/個。烤箱預熱180度烤18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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