韓國代表醒酒料理,脆脆的黃豆芽,韓式火鍋餃帶出泡菜風味,搭配溫和辣味的湯頭,不用別的菜就能呼嚕呼嚕大口吃完的滿足滋味
類別選單
食材
洋蔥
香菇
竹筍
蔥花
柴魚片
米酒
日式醬油
味霖
糖
水
桂冠起司洋芋燒
步驟說明
1
取一小鍋,鍋內放油,開中火,炒香洋蔥與香菇片,之後放入米酒燒。
2
放入竹筍與桂冠起司洋燒(切塊),加入日式醬油、味霖、糖及水,小火煮約2分鐘。
3
打入一顆雞蛋,蓋上鍋蓋,燜煮到雞蛋約8分熟,打開鍋蓋,將煮好的丼汁鋪在白飯上面,撒上蔥花及柴魚片即可。
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