類別選單

扁豆咖哩炒米粉

份量

1人份

食材

印度薑黃扁豆咖哩

1包

木耳

20g

紅蘿蔔

20g

乾米粉

40g

乾香菇

2朵

香菜

1.5g

步驟說明

米粉、乾香菇泡水切片狀,木耳切絲、紅蘿蔔切絲。

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米粉、乾香菇泡水切片狀,木耳切絲、紅蘿蔔切絲。

鍋中倒油放入香菇片爆香後,加入紅蘿蔔絲、木耳絲炒香,再加入扁豆咖哩、100CC水、米粉和適量鹽。

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鍋中倒油放入香菇片爆香後,加入紅蘿蔔絲、木耳絲炒香,再加入扁豆咖哩、100CC水、米粉和適量鹽。

小火煨煮待湯汁收乾後即可盛盤。

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小火煨煮待湯汁收乾後即可盛盤。

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