類別選單

冰花醬燒肉包

Ohiyo 桂冠醬燒小肉包,用海苔和明太子魚香腸點綴,瞬間變身可愛的大白熊,早餐有他不無聊。

份量

3人份

食材

桂冠明太子魚香腸

1盒

Ohiyo 桂冠肉包

1包

桂冠沙拉

100g

海苔

20g

低筋麵粉

3g

植物油

3g

50ml

步驟說明

低筋麵粉+油+水(1:1:10)調成粉漿,備用。

1

低筋麵粉+油+水(1:1:10)調成粉漿,備用。

醬燒小肉包冷藏回溫,海苔壓出五官後沾沙拉醬貼上,魚子腸切薄片沾沙拉醬貼上當耳朵,備用。

2

醬燒小肉包冷藏回溫,海苔壓出五官後沾沙拉醬貼上,魚子腸切薄片沾沙拉醬貼上當耳朵,備用。

平底鍋噴少許油,下醬燒小肉包中火煎1分鐘,倒入拌勻的粉漿,蓋上鍋蓋中火煎7~8分鐘,開蓋後待粉漿收乾即可盛盤。開蓋後等待粉漿收乾時,可左右移動鍋子讓受熱平均,讓冰花分佈更平均。

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平底鍋噴少許油,下醬燒小肉包中火煎1分鐘,倒入拌勻的粉漿,蓋上鍋蓋中火煎7~8分鐘,開蓋後待粉漿收乾即可盛盤。開蓋後等待粉漿收乾時,可左右移動鍋子讓受熱平均,讓冰花分佈更平均。

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