酥炸金黃餃
類別選單
食材
桂冠雲吞
1盒
蛋
3顆
水
200cc
蔥
1根
黑芝麻
10g
鹽
5g
步驟說明
1
1蛋打散過篩、蔥切蔥花備用。
2
鍋燒熱倒入1大匙油,接著放入冷凍雲吞,中火煎1分鐘至底部金黃
3
倒入200cc水(約雲吞1/2處),蓋上鍋蓋,大火蒸煮5分鐘。
4
小提醒:時間沒到水若快燒乾可以補熱水。
5
待鍋內水燒乾且雲吞蒸熟(皮呈透明狀),轉小火
6
倒入蛋液後蓋上鍋蓋,燜蒸5分鐘,起鍋前撒上蔥花及黑芝麻即完成!
7
待鍋內水燒乾且雲吞蒸熟(皮呈透明狀),轉小火,倒入蛋液後蓋上鍋蓋,燜蒸5分鐘,起鍋前撒上蔥花及黑芝麻即完成!
更多料理選擇
涼拌百香蓮藕栗子豆腐
入秋食補最適合吃白色食物-蓮藕,搭配酸甜百香果與蛋香滑嫩的桂冠芙蓉豆腐,開胃剛剛好。
京都風湯圓冰淇淋
只要將國民甜點芝麻湯圓加上抹茶冰淇淋,就是日式經典冰品!
麻婆豆腐
用新鮮豬後肉的燕餃取代豬絞肉,不僅料理省時又保留肉的咬勁口感,是道家常必備的超下飯料理。
桂冠-紅燴三鮮
美味就醬輕鬆變~使用桂冠義式蕃茄肉醬,快速完成家常菜料理,全家大小都愛吃!
連結已複製