來暖暖胃吧!簡單快速的粥料理,搭配桂冠火鍋料更添風味,撒上自己喜愛的調味粉,享受美好的一餐!
類別選單
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食材
桂冠營養研究室蕈菇藜麥雞湯
750g
桂冠綜合貝魚漿
200g
白菜
420g
海藻
2g
紅甜椒
3g
黃甜椒
3g
太白粉
5g
步驟說明
1
準備食材
2
白菜取6大片,一片片洗淨後,去掉葉面留下中間的心,熱水燙熟取出過冷水,切成片狀,擠上綜合貝魚漿,做成花瓣一片一片放上盤子排成蓮花,蒸8分鐘 ,將雞湯加熱,加入少許太白粉水勾芡(1:1)
3
蒸好的娃娃菜取出擺盤,倒入雞湯,放上事先泡開海藻、紅黃甜椒點綴,即可完成
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