燉煮雞湯超容易,放入鮮肉湯圓,層次口感更多,飽足十足。
類別選單
食材
去殼帶尾大蝦
8尾
馬鈴薯
3顆
罐裝玉米粒
3大匙
蛋
1顆
麵粉
4大匙
麵包粉
60g
桂冠沙拉
70g
海鹽
1小匙
黑胡椒粉
1/4小匙
步驟說明
1
準備所有食材,馬鈴薯蒸熟壓成泥備用
2
馬鈴薯泥加入玉米粒與桂冠沙拉,並以適量的薯泥包裹住一尾蝦,蝦尾露出,依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉,冷藏30分鐘使其定型
3
熱油鍋炸至金黃酥脆,盛盤後擠上沙拉即可完成
連結已複製