於2018-2024與國立陽明交通大學健康長壽與老化科學研究中心創立「桂冠營養研究室」,打造醫學驗證 x 營養師 x 星級主廚專屬團隊,兼容餐桌美味與營養科學,將飲食轉化為生活服務,鞏固家庭成員體況與情感。走入全球高超齡社會浪潮,讓桂冠營養研究室陪伴您未來的每一餐,照顧好自己與家人,迎向「樂老」生活!
半世紀陪伴台灣消費者,冷凍食品界的龍頭「桂冠實業」,長期關注食物與文化、生活,跟人與家庭之間情感連結的價值。因應社會變遷和超高齡社會的來臨,於2018-2024與國立陽明交通大學健康長壽與老化科學研究中心創立「桂冠營養研究室」,正式開啟以科學精算的客製化營養產品系列,堅持美味初衷,打造全家人營養開心的品味時光。 用一碗美味營養的健力餐,照顧自己與家人,給您滿滿元氣好活力,盡情享受美好人生。
啟動營養健康專案
內部飲食、運動體驗測試
於陽明交通大學育成中心成立陽明桂冠健康研究室
首次產品概念發表@Bio Asia亞洲生技大展
發起集資計達成率超過2,000%
推出Line@ 專業營養師團隊規劃專屬飲食指南
健力餐上市:湯、醬
精萃上市:科學式雞精
花蓮慈濟醫院產學合作
日本橫濱首次海外臨床實驗成果發表
國際老年學暨老年醫學會(IAGG)
NYCU : National Yang Ming Chiao Tung University
FIRDI : Food Industry Research and Development Institute
IAGG : International Association of Gerontology and Geriatrics
Bio Asia亞洲生技大展
Health Care +EXPO Taiwan 台灣醫療科技展-臨床實驗成果發表
IAGG橫濱 臨床實驗成果發表
食品工業研究所 銀髮友善食品評選:評審團獎、銀養獎
食創獎:年度十大新品
食品工業研究所 銀髮友善食品評選:包裝設計獎、銀養獎
2021年度食創獎
食品工業研究所 銀髮友善食品評選:金饌獎
陽明交通大學執行第一階段臨床實驗
申請產品GI實驗
陽明交通大學執行第二階段臨床實驗開始
GI實驗完成
慈濟醫院簽訂合作意向書 奶素健力湯臨床實驗
就像天天擁有專屬營養師及廚師
每一碗都讓人驚艷,就像在餐廳裡享用精緻湯品
吃得到蔬菜及原塊肉,富含蛋白質、膳食纖維
牛、豬、雞湯,還有鮭魚、全素、奶素,讓每個人都能找到喜歡的口味
ISO22000
HACCP
薑黃、肝精、鈣
無添加防腐劑、香料、味精
原塊肉品與優質蛋白質,搭配新鮮蔬果,滿足每餐所需蛋白質及膳食纖維
Protein
Fiber
優質植物蛋白質,搭配新鮮蔬果,滿足每餐所需蛋白質及膳食纖維
Protein
Fiber
Fiber
香濃醬料搭配特殊營養元素,滿足每餐所需蛋白質及膳食纖維
Protein
Fiber
低鈉高纖配方有助維持健康,清爽調味,可單吃或替代飯類主食
Fiber
科學精算營養配方,提升保護力,打造強健體質,精提神有感精神好
Protein
Fiber
Fat
Cholesterol