超人氣料理──玉米可樂餅,無蛋無奶依舊美味不減!
類別選單














食材
芝麻湯圓
1盒
紅白小湯圓
1盒
鐵觀音茶包
1包
糖
10g
竹炭粉
10g
步驟說明

1
《春湯圓》 取出數顆粉紅、白桂冠小湯圓退冰,白色湯圓加竹炭粉及水均勻搓揉成黑色備用。

2
退冰的粉紅色小湯圓壓扁,切成正方形。

3
取一顆芝麻湯圓塗上少許水,貼上正方形的粉紅色湯圓

4
黑色湯圓搓細條狀拼出「春」字。

5
《萌虎湯圓》 取兩顆退冰的白色湯圓,中間壓扁,黑色湯圓搓細長狀。

6
將白色湯圓捏成半圓弧做成耳朵

7
黑色湯圓當老虎紋路及眼睛。

8
取一小塊粉紅色湯圓捏出愛心狀做成鼻子黏上固定。

9
水滾後,煮約8分鐘即可撈起

10
熱水沖泡鐵觀音茶包,碗中加糖(依個人喜好甜度) 將沖泡好的鐵觀音沖入碗裡,最後擺上煮熟的春湯圓及萌虎湯圓就完成啦!
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