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豆豆龍花壽司便當

將超萌豆豆龍裝入便當盒,不論外出、野餐,都可以哦!

份量

2人份

營養標示ICON

營養成分

熱量

1045.2623

蛋白質

23.2301

脂肪

55.57436

碳水化合物

125.18455

膳食纖維

1.34699

鈉

5366.0561

推薦產品

食材

桂冠綜合貝魚漿

200g

桂冠沙拉light

100g

米

700g

壽司醋

120g

紅麴醬

10g

黑芝麻粉

10g

燒海苔

10g

四角豆皮

20g

小黃瓜

100g

玉子燒

100g

肉鬆

30g

蒲燒鰻

100g

起司片

10g

義大利麵

1g

步驟說明

準備食材,將米洗淨後,加四杯水,放入電鍋,外鍋加一杯水,按下開關,跳起後悶十分鐘。

1

準備食材,將米洗淨後,加四杯水,放入電鍋,外鍋加一杯水,按下開關,跳起後悶十分鐘。

黑芝麻飯:取60g白飯拌入黑芝麻粉,攪拌均勻,待涼。

2

黑芝麻飯:取60g白飯拌入黑芝麻粉,攪拌均勻,待涼。

將剩餘白飯趁熱加入壽司醋,用飯匙拌勻,待涼;再拿200g醋飯,拌入紅麴醬,攪拌均勻,待涼。

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將剩餘白飯趁熱加入壽司醋,用飯匙拌勻,待涼;再拿200g醋飯,拌入紅麴醬,攪拌均勻,待涼。

【大豆豆龍】保鮮膜放入黑芝麻飯,擠沙拉醬、加肉鬆,扭實成圓型飯團。

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【大豆豆龍】保鮮膜放入黑芝麻飯,擠沙拉醬、加肉鬆,扭實成圓型飯團。

拆開保鮮膜後在中下方用少許醋飯做肚子,再用保鮮膜搓圓。

5

拆開保鮮膜後在中下方用少許醋飯做肚子,再用保鮮膜搓圓。

黑芝麻飯搓成長橢圓條,做耳朵。

6

黑芝麻飯搓成長橢圓條,做耳朵。

起司片與海苔做出五官。

7

起司片與海苔做出五官。

用兩小根義大利麵插入耳朵固定,左右再各插進3小根義大利麵做鬍鬚,用桂冠沙拉黏上五官。

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用兩小根義大利麵插入耳朵固定,左右再各插進3小根義大利麵做鬍鬚,用桂冠沙拉黏上五官。

【小豆豆龍】保鮮膜鋪平醋飯,擠沙拉醬、加肉鬆,先扭實成圓型後(跟步驟4一樣),再捏成小龍貓形狀。

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【小豆豆龍】保鮮膜鋪平醋飯,擠沙拉醬、加肉鬆,先扭實成圓型後(跟步驟4一樣),再捏成小龍貓形狀。

起司片與海排製作五官,用桂冠沙拉黏上,完成。

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起司片與海排製作五官,用桂冠沙拉黏上,完成。

【小煤炭】保鮮膜鋪平醋飯,包入肉鬆,扭實成圓型後拆開保鮮膜,再將海苔片包裹上,眼睛用起司片和海苔片剪成圓型貼上。

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【小煤炭】保鮮膜鋪平醋飯,包入肉鬆,扭實成圓型後拆開保鮮膜,再將海苔片包裹上,眼睛用起司片和海苔片剪成圓型貼上。

豆豆龍餐盒,完成!

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豆豆龍餐盒,完成!

【四海壽司】海苔鋪平醋飯,放入一條小黃瓜捲起來。

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【四海壽司】海苔鋪平醋飯,放入一條小黃瓜捲起來。

切成四長條。

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切成四長條。

鋪一張海苔在底部,並放上兩條黃瓜醋飯置底,再放上一條玉子燒,再放上最後兩條黃瓜醋飯。

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鋪一張海苔在底部,並放上兩條黃瓜醋飯置底,再放上一條玉子燒,再放上最後兩條黃瓜醋飯。

將底部海苔捲起,切小塊,四海壽司完成。

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將底部海苔捲起,切小塊,四海壽司完成。

【花壽司】將桂冠綜合貝魚漿擠長條狀,包保鮮膜放入冷凍,放一下等固化。

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【花壽司】將桂冠綜合貝魚漿擠長條狀,包保鮮膜放入冷凍,放一下等固化。

成固體狀後拆除保鮮膜,半煎炸至金黃。

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成固體狀後拆除保鮮膜,半煎炸至金黃。

海苔鋪平白醋飯後,放上一片海苔。

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海苔鋪平白醋飯後,放上一片海苔。

在鋪上粉醋飯,再鋪一片海苔,醋飯共兩層。

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在鋪上粉醋飯,再鋪一片海苔,醋飯共兩層。

切成0.5公分條。

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切成0.5公分條。

底下鋪上壽司簾與保鮮膜,將醋飯條「立著」鋪上,放入炸貝魚漿、肉鬆、玉子燒、蒲燒鰻等食材。

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底下鋪上壽司簾與保鮮膜,將醋飯條「立著」鋪上,放入炸貝魚漿、肉鬆、玉子燒、蒲燒鰻等食材。

捲實後,切小塊。

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捲實後,切小塊。

整個便當就完成啦!

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整個便當就完成啦!

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